Toen ik eenmaal op onderzoek uitging was het eigenlijk hetzelfde als elk onderzoek die ik de afgelopen jaren heb gedaan. Ja het klopt dat je beter biologische zaden kunt kopen. Waarom? Het korte antwoord: Vooral omdat je dan zeker weet dat er geen genetische manipulatie of pesticide zijn gebruikt in de plant.

Nu kan ik me voorstellen dat je nog steeds denkt, ‘oke, maar dat maakt dan toch niet meer uit voor dat kleine zaadje?’. Wel dus. Het zaadje neemt namelijk veel informatie mee van de plant waar die vandaan komt en dan zie je een aantal verschillen, namelijk:

•  Zodra er pesticiden worden gebruikt is de grond minder vruchtbaar. Met als gevolg, minder vitamientjes in je groente, fruit en kruiden.
• De pesticiden kunnen ook nog steeds in het zaadje zitten en dus in de bloemen (wat niet goed is voor insecten) en in je uiteindelijke groente/kruiden/fruit.
• Daarnaast wordt de plant ‘lui’ en is dus makkelijker te pakken voor ziektes. Door chemische bestrijdingsmiddelen hoeven zij namelijk geen andere beestjes meer aan te trekken om de plaag te bestrijden bijvoorbeeld. Hierdoor heb je dus minder resistente planten die sneller ziek worden.